[B]一个大学食堂师傅的无敌自传

[/B]    俺出生在一个一穷二白的家庭,祖宗三代贫农。俺读到小学三年级就退学了。家里养了头猪，所以我每天到河边割猪草。
　　某一天，俺遇上了小时候的伙伴狗蛋。嘿！他小子出息了，在一个食堂当厨师。俺那个羡慕啊，两眼直发光。狗蛋说，最近他们食堂在招人，俺可以过去试试。俺说：“啥都不懂，去了人家能要不？”狗蛋说：“咋啥都不懂，你不整了那么多年猪食了吗？着就是丰富的工作经验。”
　　俺一听。信心大增，立马过去见工。经理问俺：“你用大锅做过饭？”俺一听，老老实实的回答：“恩，都做了十多年了。顾客一个个都吃的很满意，从没有人反馈说不好吃的。”
　　于是俺就上岗了。第一天上午，俺　的任务是炒白菜，着个正是俺的强项。架上锅，倒上水，点上火，加点油加点盐，白菜往锅里一扔，然后就在锅旁候着。经理过来视察工作，点头对俺说：“第一天上班就能领悟到学校食堂炒菜的精髓，不错不错。”
　　随后，经理让俺演示下加油加盐的过程。俺小心的挑起一小勺油，正要往锅里加。经理拦住了：“现在的学生减肥，你加这么多不是害他们吗？对，再少点，再少点。。。”经理语重心长的对俺说：“干我们这行的不容易，以后一定要多注意，油不能多过这个标准，少是非常好的，但一定要让同学能看的到漂着的油迹。”俺忙点头称是。
　　到了中午十一点，白菜已经煮熟了，其他厨师也准备好了。有个学生来打饭了，跑到俺这来买份白菜，俺哗啦就给了他一大勺，这位学生目瞪口呆，转身飞奔而去。过了不久，来了一群学生，争着要买白菜，喧闹中只听见说什么：“这肯定是个新手，分量太足了。”俺是那个忙啊，就没停过。有些学生很认真的问我：“师傅，你啥时候做荤菜啊？”俺觉的莫名其妙，但还是老老实实的回答说：“俺听从组织上的安排，把俺安插在哪个岗位，俺就在哪个岗位发光发热。”
　　眼看才十一点十三分白菜就只剩下半锅了。狗蛋跑过来瞧瞧俺，一看慌了，对俺说：“唉，错啦。来，我给你示范下。”只见又一个满怀懂憬的娃跑过来，狗蛋接过饭盒，捣起半勺白菜，看了看，手狠命的抖了抖，白菜在震动中唰唰掉回锅里，半勺只剩下小半勺，倒给了那个学生娃。那个小孩子急了，指着俺说：“怎么不是他打菜？”狗蛋瞥瞥嘴，说：“谁打不都一样。”学生娃愤愤的走了。俺接过菜勺，感激了狗蛋一番，继续工作。
　　从那以后，不管是荤菜蔬菜，俺都以一手抖勺绝活闻名全校。听说，有学生居然招摇说我曾经患过羊颠疯，所以手抖起来非常具有节奏感和韵律感。切，完全无中生有，俺完全是靠后天苦练才达到的。值得一提的是，俺三次荣获食堂的金勺奖。
　　现在俺在食堂这个岗位干了七八年了，看了一批又一批的学生走来走去。每次新学年开始都是最高兴的时候，因为又会有人跑来跟我抬杠了。有时候，俺看着熙熙攘攘的食堂，就想起俺割猪草时的生活。

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帖子很搞笑，但也很真实。记得我读师范的时候，有一次我去打蔬菜，是通心菜，因为炒的时候已把菜弄成一团团的了，很难分开，食堂的师傅抖了很久才把菜抖进我的饭盒，不小心还是抖多了，最后他用筷子把一些通心菜给夹了出来。那时我觉得这师傅也真够计较，多就多一点儿呗，干吗这么抠呀？现在想想还是可以理解他的做法，因为每个学生都多给的话，最后食堂的工人可能就白干活了。

我知道我为什么一毕业就体重狂增了,原来是缺少一个抖勺的师傅帮助啊.

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甲壳虫老师的这个帖子让很多朋友忆起了学生时代的美好生活，感谢甲壳虫老师！